10 mars 2009
Se mettre au Green
Parce qu'elles sont toujours de bonne humeur, Elise&Aurore, et parce que leurs desserts remportent les suffrages auprès de E., Aurore, Jérôme, Numa & moi.
Un petit tour du coté sucré:
(pix de Numa&moi)
Cupcakes Chocolat/Penaut Butter, Rhum Raisin, Noix de coco/Citron vert,
Carrot Cake,
Crème à la noix de coco et son crumble de cookies au chocolat,
Cupcake aux figues,
Cupcake Chocolat&Noix,
...
Green, The Natural Flavour,
128 rue Saint Pierre,
14 000 Caen
Ouvert du mardi au samedi.
Green, je vous en avais parlé aussi là .
@ Marjorie:
Objet: Et moi alors?
Pas de problèmes, ma belle, la prochaine fois que tu viens sur Caen on ira chez Green (mais il ne faudra pas venir un lundi!)
17 février 2009
°*°Bio'tiful°*°
Je vous avez déjà parlé de l'ouverture du premier fast food bio, éthique, et végé à Caen: Green, du blog de ses deux mamans: The Natural Flavour, et des positions en faveur de l'écologie de ma mère.
C'est surement cela qui m'a poussé à m'intéresser de près à leur petite devanture qui n'était pas encore finie.
Désormais c'est chose faite puisque Green à ouvert ses portes aujourd'hui!
Pas encore pu tester leurs menus, (j'attends E. et Dawn pour commencer à faire fonctionner mes papilles!), cependant, mon petit frère et moi en avons profité pour gouter à leurs pauses gourmandes: Les Cupkaces , petit gâteaux décorés. (Ici, Noix de coco/citron vert).
Les Cupcakes sont aussi appelés Fairy Cakes (= les gâteaux de fées) outre atlantique. Les anglo saxons ne sont pas loin, puisque c'est la mère d'une des deux vendeuses-cuisinières-dirigeante qui tient le Dolly's (dont je vous ai déjà parlé là, là, et encore là!)
En plus, ils sont livrés dans une jolie petite boite en carton (recyclé je suppose!), afin que vous puissiez les ramener chez vous sans les abimer! Ça ne vallait pas le coup de s'en passer, non?
15 avril 2008
Consom'action
J'ai testé pour vous... Les courses Bio.
(pix: moi. Nos achats)
Comme certains d'entre vous le savent, ma mère travaille beaucoup avec une base de produits issus de l'agriculture biologique qu'elle fabrique elle même, grâce à des ustensiles comme des yaourtières ou des machines à pain, que vous pouvez vous-même trouver en magasins d'électroménager: Cuisine bio, pain bio, yaourts bio, mais aussi produits de beauté (démaquillants, crèmes, laits pour le corps, baume à lèvres, barres de douche, ...) et des produits ménagers. Mais elle fabrique également elle-même ses vêtements, et bricole de temps à autre pour la maison.
Elle a d'ailleurs créé un blog, mais n'ose pas encore le développer, si ça vous intéresse, un peu d'encouragements pour elle ne seraient pas de trop. Et puis après je fais quoi?
Toujours est il que je ne vous avez toujours pas parlé des produits bio!
Selon les dires populaire, consommer bio couterais plus cher qu'acheter vos courses en grande surface.
Je ne vais pas vous contredire. Manger sain a un cout, et pas des moindres. Cependant, si vous regardez bien, certains produits sont au même prix dans votre hypermarché habituel et dans votre magasin bio. A vous d'ouvrir l'œil.
Ici, un échantillon de nos achats du jour:
-Graines de tournesol
-Farine Complète de Kamut
-Lentilles Corail
Ainsi que quelques prospectus pour Dawn, qui s'y intéresse fortement.
J'aimerais maintenant vous exposer un projet, que j'espère réaliser en collaboration avec Aurore, si la miss veut bien se prêter au jeu (alors, Dawn?).
Cuisiner un repas composé d'ingrédients tous issus de l'agriculture biologique, et reporter sur ce blog toute l'opération: Nos achats, leurs couts, nos recettes, et nos impressions.
Un repas cuisiné à partir d'ingrédients bio,
Ça vous intéresse?
Je vais commencer par acheter des fruits bio pour Numa, garantis sans pesticides, pour lui donner le gout du sucré sans les inconvénients qu'il connait...
Pour votre information, ma mère s'approvisionne à la Biocoop Rabio
(Le Pont, 50690 Martinvast
mardi, mercredi, vendredi : 9h30 à 12h00 et 14h00 à 19h00
jeudi : 14h00 à 19h00
samedi : 9h30 à 12h00 et 14h00 à 18h00).
Mais je vous livre ici la liste des magasins sur Caen:
